থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম
সূচিপত্রঃ থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম
- থানকুনি পাতা কি
- থানকুনি পাতার পরিচিতি ও বংশবিস্তার
- থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম
- মুখে থানকুনি পাতা দিলে কি হয়
- শেষ কথাঃ থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম
থানকুনি পাতা কি
বাংলা নাম হচ্ছে থানকুনি। অঞ্চল ভেদে এটা ধুলা বেগুন, মানা মানি, থুলকড়ি, ঢোলামানি, আদা মনি, থানকুনি, তিতুরা, মানকি, টেয়া, আদা গুনগুনি ইত্যাদি নামে পরিচিত। যার ইংরেজি নাম হচ্ছে Indian Pennywort এবং বৈজ্ঞানিক নাম হল- Centella asiatica। থানকুনি হচ্ছে একটা অনাবাদি ওষধি গাছ। যা বাড়ির আনাচে কানাচে, পুকুর পাড়ে, রাস্তার পাশে, মাঠে স্যাঁতস্যাঁতে জায়গা গুলাতে বর্ষাকালের সময় বেশি পাওয়া যেতে পারে।
আরো পড়ুনঃ কোন ভিটামিন কোন কাজ করে
এছাড়া প্রায় সারা বছরই কমবেশি থানকুনি পাতা পাওয়া যায়। থানকুনি গাছ পাওয়া যায় মালেশিয়া, ইরান, ইন্দোনেশিয়া, উত্তর অস্ট্রেলিয়া, সিংহল, পাপুয়া নিউগিনি, ভারত এবং এশিয়ার বিভিন্ন প্রান্তে ভেষজ হিসেবে এর বহুল ব্যবহার রয়েছে। থানকুনি পাতার বহুল ব্যবহার রয়েছে প্রাচীন আফ্রিকীয়, আয়ুর্বেদিক, চৈনিক ইত্যাদি বিভিন্ন দেশের দেশি চিকিৎসা বিদ্যায়। আয়ুর্বেদিক শাস্ত্র মতানুসারে, মানব শরীরের বিভিন্ন রোগ নিরাময়ের মহা ঔষধ হচ্ছে থানকুনি পাতা।
থানকুনি পাতার পরিচিতি ও বংশবিস্তার
থানকুনি গাছটি হচ্ছে ক্ষুদ্র লতা জাতীয় উদ্ভিদ। থানকুনি পাতার আকৃতি হল ক্ষুদ্র গোলাকৃতির। পাতার ধারে রয়েছে খাঁজ। এই থানকুনি গাছটি বাংলাদেশের প্রায় সর্বত্রই দেখতে পাওয়া যায়। তবে এটা ভালো জন্মে উপকূলীয় লবণাক্ত আবহাওয়াতে। এটা গ্রামীণ সাধারণ মানুষের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয়। থানকুনিলতার ফুল আছে বসন্তকালে এবং ফল পাকে গ্রীষ্মকালে। অঙ্গজ জনন এবং বীজের মাধ্যমে ও উভয় ভাবেই থানকুনির বংশবিস্তার হয়ে থাকে।
আরো পড়ুনঃ কাঁঠালের ১০ টি উপকারিতা ও অপকারিতা
প্রতিটি node বা গিট থেকে শিকড় বাহির হয় এবং শিকড়সহ লতা আর্দ্র জমিতে এনে রোপন করলেই জন্মে থানকুনি। তবে খেয়াল রাখতে হবে যে, এটা আর্দ্র মাটি পছন্দ করলেও কিন্তু জলবদ্ধতা সহ্য করে না। বাংলাদেশের মাটি ডানকুনি জন্মানোর জন্য অনেক উপযোগী হলেও নার্সারি গুলোতে এর লতার চারা পাওয়া অনেক কঠিন। তবে এটা সর্বত্রই পাওয়া যায় গ্রামাঞ্চলে।
থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম
শরীরের বিভিন্ন ধরনের সমস্যায় থানকুনি পাতা অনেক উপকারী। জ্বর ঠান্ডা থেকে শুরু করে, চুল পড়া, পেট ব্যথা সহ বিভিন্ন ধরনের সমস্যা থেকে থানকুনি পাতা অনেক রক্ষা করে থাকেন। কিন্তু এই থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম আমরা অনেকেই জানিনা। তাই আপনাদের সাথে আজকে আমরা থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে জানাবো।
- বিভিন্ন ধরনের ঔষুধি গুনাগুন রয়েছে থানকুনি পাতায়। যা বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ করে থাকে। থানকুনি পাতা বিভিন্ন ধরনের উপায়ে খেতে পারবেন। তাই থানকুনি পাতা খাওয়ার আগে প্রথমে থানকুনি পাতা কে পরিষ্কার করে ধুয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে কিংবা বেটে আপনি খেতে পারবেন।
- থানকুনি পাতা রস করে খেতে পারবেন।
- পানির সাথে থানকুনি পাতা কে ছোট ছোট করে কেটে খেতে পারবেন।
- ভালোভাবে ধুয়ে রোদে শুকিয়ে গুড়া করে থানকুনি পাতা খেতে পারবেন।
- থানকুনি পাতা বেটে পিয়াজু কিংবা বড়া করেও খেতে পারবেন।
- ভাতের সাথে থানকুনি পাতা কে ভর্তা করে খেতে পারবেন।
মুখে থানকুনি পাতা দিলে কি হয়
আমাদের ত্বকের জন্য থানকুনি পাতা অনেক উপকারী। থানকুনি পাতা ত্বকের বিভিন্ন ধরনের সমস্যার সমাধান করে থাকে। প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন ধরনের ক্ষত সারার জন্য এবং স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করার ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হচ্ছে থানকুনি পাতা। এখন রূপচর্চাতেও থানকুনি পাতা অনেক ভূমিকা পালন করছে। তাই চলুন দেখি মুখে থানকুনি পাতা দিলে কি হয় সেই সম্পর্কে।
- মুখের ত্বককে সতেজ রাখার জন্য থানকুনি পাতা ব্যবহার করা হয়ে থাকে। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং উচ্চমানের অ্যামাইনো এসিড রয়েছে থানকুনিতে, যা ত্বককে প্রাণবন্ত ও সতেজ রাখতে সহায়তা করে থাকে।
- থানকুনি পাতা ব্রণ কমাতে এবং মুখে ব্রনের দাগ দূর করতে সাহায্য করে।
- ত্বকের জ্বালাপোড়া এবং ক্ষত সারাতে থানকুনি পাতার ম্যাডেকাসসাইড অনেক উপকারী। এটা ব্যবহারের ফলে ত্বকের তাপমাত্রা কমে যায় এবং ত্বককে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।
- থানকুনি পাতাতে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং সক্রিয় উপাদান ম্যাডেকাসসাইড থাকার কারণে ত্বককে সূর্যের রশ্মি হতে রক্ষা করে থাকে। যার ফলে ত্বক বুড়ো হয়ে যাবার হাত থেকে রক্ষা পায়।
- এছাড়াও থানকুনি পাতা ত্বকের রক্ত সঞ্চালন এবং কোলাজেনের উৎপাদন বৃদ্ধি করে থাকে। যার ফলে ত্বকের নমনীয়তা এবং বলিরেখা দূর হয়।
শেষ কথাঃ থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম
থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে জানতে হলে আমাদের পুরো পুরো পোস্টটি ভালোভাবে পড়ুন, আশা করি সবকিছু ভালোভাবে বুঝতে পারবেন। থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে সবার আগে জানতে হলে আমাদের সাথেই থাকুন।
আজ আর নয়, থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে আপনার কোন কিছু জানার থাকলে আমাদের কমেন্ট বক্সে জানাতে পারেন। আশা করি আমরা আপনার উত্তরটি দিয়ে দেবো। তাহলে আমাদের আজকের এই থানকুনি পাতা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে পোস্টটি যদি আপনাদের ভালো লেগে থাকে, তাহলে আপনার ফেসবুক ইন্সটাগ্রাম প্রোফাইলে আমাদের পোস্টটি শেয়ার করতে পারেন। ধন্যবাদ। ২৩৭৬৬
